Testez les métiers des industries agro-alimentaires pour de vrai !
Sélectionner, emballer, peser, contrôler, coordonner… Prenez place au sein d’une véritable chaîne de production et revivez les gestes de professionnels. Au cœur de la fabrication d’un produit, « Transformation » vous invite à une découverte des métiers des industries agro-alimentaires, une filière exigeante au service de notre alimentation !
Objectifs de l'exposition :
- Sensibiliser les visiteurs au dynamisme régional de la filière agro-alimentaire et à la diversité des productions, aux produits et services innovants, à l’exigence qualité
- Connaître les différents acteurs implantés sur le territoire
- Appréhender la technicité des métiers et tester ses connaissances
- Expérimenter des métiers par le geste professionnel
Les espaces :
Une scénographie en 3 temps, mélangeant témoignages d’experts et ateliers, vous permettra de découvrir, de façon ludique et interactive, les nombreux métiers des industries agro-alimentaires :
- Espace « Immersion » : un film, sur 2 écrans géants, vous plonge au cœur des vergers du Lot-et-Garonne, dans les coulisses d’une entreprise spécialisée dans la production de jus de fruits et de légumes, issus de l'agriculture biologique.
- Espace « Portraits » : des professionnels de l’industrie agro-alimentaire partagent la technicité de leur métier et leur parcours.
- Espace « Ateliers » : dans la peau d’un opérateur de production, prenez place au sein d’une chaîne de production miniature et réalisez un plat cuisiné en 5 étapes : recette, pesée, cuisson, fermeture, conditionnement.
